The Concept

בואו איתי להוריד את הפוזה שסובבת את עולם היין ולהנות מחווית יין יוצאת דופן. הסדנאות שבניתי מכוונות לכל מי שנהנה מכוס יין, אבל כשמגיעים לבר או לחנות יין השאלות לא מצליחות לקבל צורה. בואו איתי לשבור את הדיסטנס עם עולם היין! סדנה שבה אין שאלות לא נכונות, רק יין טוב, זמן איכות עם החברים והכלים לבחור בביטחון את היין שהכי מתאים לכם.

Who am I

בוגר תואר בכלכלה שעבד כאנליסט והבין בשלב מסוים שהחיים שלו צריכים להיראות אחרת לגמרי. מהרגע שכף רגלי דרכה בכרם ענבי יין הבנתי את היעוד שלי בחיים. השלמתי מספר הסמכות מקצועיות במכוני יין מוכרים. עברתי מסע של חקירת אזורי היין המיוחדים בפורטוגל, צרפת ואיטליה וכשהגעתי לארץ לקחתי חלק בבציר 2023 ביקב נווה ירק, עבדתי כעוזר ייננית ביקב קדמא, ושימשתי יועץ יין ברשת דלי וינו.

Breaking the Distance
with the World of Wine

סדנת יין אינטימית האורכת כשעתיים, שבמהלכה נטעם חמישה יינות שונים ונלמד דרכם איך למצוא את הסגנון שמתאים לנו. הסדנה כוללת טעימה מודרכת המלווה בלחמי מחמצת בהכנה ביתית וגבינות מובחרות, גיליון טעימה אישי לכל משתתף, והפתעות נוספות לאורך הדרך. במהלך הסדנה נלמד איך לזהות את מה שאנחנו אוהבים ביין ולמה, איזה שאלות לשאול בבר, בחנות, במסעדה או ביקב, נלמד להבין מה מסתתר מאחורי התהליך של היין, וטכניקות פשוטות לבחור יין בביטחון בכל מצב.

Click here to book

• לחצו להזמנה